recette du jour 25/10/08

[hioureal44]

Entrée: Salade de pommes de terre au camembert Cœur de Lion
Qui veut du Fromage - Votre Recette: Salade de pommes de terre au camembert CÅ“ur de Lion

Plat : Tournedos sauce au poivre
Qui veut du Fromage - Votre Recette: Tournedos sauce au poivre

Dessert: Gâteau meringué au citron
Recette de Gâteau meringué au citron (Dessert). Réalisez votre Gâteau meringué au citron grâce à NotreFamille.com

bonne appétit

[kiki0744]

j'aime pas le gateau au citron

[mattheafy1982]

essaye de tout mettre dans le meme topic stp hioureal44, sinon on va plus s'en sortir

[hioureal44]

Envoyé par mattheafy1982

essaye de tout mettre dans le meme topic stp hioureal44, sinon on va plus s'en sortir

ok pas probleme matt

[kiki0744]

on fait la gréve de la faim ou notre cuisto na plus de recettes

[stragen]

Petite question culinaire hioureal.

Je viens de faire un gateau au chocolat, et il ressemble à Ben des 4 Fantastiques. Est ce mon four qui fait des gateaux mutants ou alors est ce moi qui me suis planté dans la cuisson ?

[mattheafy1982]

arrete de me faire rire stragen je peux pas travailler sinon, a chaque fois tu postes des conneries

[Mayes]

Coïncidence j'ai eu le même problème avec des beignet au nutella hier soir, la recette indiquait 160° à la friteuse pendant 8 minutes et bien même à 150 ça cramait au bout d'1 minute.

Quel gâchis, la prochaine fois je mettrai le nutella après la cuisson

[hioureal44]

Envoyé par stragen

Petite question culinaire hioureal.

Je viens de faire un gateau au chocolat, et il ressemble à Ben des 4 Fantastiques. Est ce mon four qui fait des gateaux mutants ou alors est ce moi qui me suis planté dans la cuisson ?

excellent en faite mon ami c'est ta cuisson qui est trop long!!!!
et sur le dessus cela fait une croute toute fissurer.Tu as raison ça ressemble a Ben

[hioureal44]

Envoyé par Mayes

Coïncidence j'ai eu le même problème avec des beignet au nutella hier soir, la recette indiquait 160° à la friteuse pendant 8 minutes et bien même à 150 ça cramait au bout d'1 minute.

Quel gâchis, la prochaine fois je mettrai le nutella après la cuisson

Je sais pas c'est quoi la recette mais huit minutes pour des beignets c'est normal qui crame dans la friteuse
il faut les dorer donc surveiller entre 1 et 2 minutes a peine les beignet ce doit être dorer et croustillant et surtout saisi dans la friteuse donc pas longtemps

voila